第十六届青岛国际啤酒节——新闻发布会
时间:2006年8月11日
地点:青岛啤酒博物馆啤酒吧
主持人王海涛:女士们、先生们,来自全世界各地的朋友们,大家下午好!明天就是第16届青岛国际啤酒节开幕的日子,今天青岛市委、市政府在这里举行新闻发布会,向来自全球的媒体朋友介绍本届啤酒节的相关情况。出席今天新闻发布会的领导有青岛市政府副市长于冲先生;崂山副区长段训田先生;啤酒城就座落在崂山区。市北区区长徐守国先生;今天开发布会的这条街就属于市北区。市南区副区长朱铁一先生;汇泉广场就在市南区。还有孙雨青先生;最后隆重介绍一下青啤公司的老总金志国先生。
今天的啤酒都是金总招待大家的。还要特别介绍一位嘉宾,北京市政府侨办副主任赵欣兰(音译)女士,她率领了全球华文媒体采访啤酒节,采访奥帆赛,我们谢谢他们。
今天的发布会分两个阶段进行,第一阶段请将三个会场的情况介绍一下。第二个阶段就是金福娃入驻青岛啤酒博物馆的仪式,举行一个简单的仪式。每一个阶段都保留时间给记者提问。今天发布会时间大约在一个小时多一点的时间,下面我们先进行第一项,分别请三个会场的负责人介绍相关情况。
首先请啤酒城东会场崂山区副区长段训田先生介绍啤酒城情况。
段训田:尊敬的于市长,金老板,各位领导,新闻界的朋友们,大家下午好。首先我受邓云锋总指挥的委托,代表崂山区委、区政府和第十六届青岛国际啤酒节啤酒城指挥部,向出席新闻发布会的各位领导、各位新闻界的朋友们表示热烈的欢迎!向多年来给予青岛国际啤酒节关心、支持和帮助的海内外宾朋表示衷心的感谢!下面,我简要介绍一下啤酒城会场各项工作的进展情况。
第一、全力打造平安节庆
啤酒城指挥部多次召开安全工作专题会议,与市、区公安机关与区武装部协调落实节日期间安全保卫工作,确定具体的工作方案,增加警力,维护节日期间城内的秩序维护和治安管理,确保游客人身与财产的安全;完善监控体系,在城内安装了40个监控探头,通过高科技手段,形成全方位、全覆盖的立体监控网络;按照“检验合格一台,投入使用一台”的原则,加强对“啤酒嘉年华”的设备安全管理,严格设备检验程序,确保每台设备安全运营。目前,“啤酒嘉年华”30台设备,其中A类设备9台,已全部通过验收。组织工商、物价、卫生监督执法等部门,对参节厂商食品供应进行严格把关,确保食品安全。成立由11个部门组成的综合执法办公室,组织召开入城经营单位负责人会议,强化从业人员的诚信经营意识;协调供电部门,消除用电安全存在的隐患,确保节日供电。
二、开幕式筹备细中求精。
本届啤酒节开幕式在传统仪式的基础上,力求创新,在舞台设计、舞美道具、节目编排等各个方面出新意、出创意,突出主题鲜明、规模宏大、气氛热烈、凸显国际化等四大特色。开幕式巡游方阵由干杯世界、扬帆青岛、魅力崂山、情醉五洲、品牌之城、活力都市等部分组成,融合日、韩及欧美国家的文艺表演内容,全面展示青岛的整体形象。先后召开五次专题会议,对开幕式的整体方案及具体细节进行认真研究,确保不出现任何差错。目前,开幕式整体方案已经确定,开幕式各项活动已全部彩排成熟,主席台、观礼台已搭建完毕,虚席以待各位贵宾的光临。
三、中心舞台活动内容丰富
节日期间,中心舞台将连续16个晚上举办以童话故事、动漫人物、科幻世界等为主题的化妆假面舞会并邀请来自近10个国家的世界知名DJ大师领舞。目前,中心舞台的演出节目已确定,现在正在进行排练;化妆假面舞会化妆道具已全部到位,舞美设备基本就绪,节目安排、演员排练、安全保卫等各项工作已落实。饮酒大赛报名再创历史新高,共有来自俄罗斯、韩国、日本、新加坡、马来西亚等国家,以及国内12个省市的180名选手报名,全国电视饮酒大赛启动仪式已经于7月30日上午在青岛极地海洋世界“极地广场”举行。节日期间,每天晚上化妆假面舞会、DJ音乐会、饮酒大赛等活动交叉进行,将进一步丰富中心舞台的内容。
四、品酒大棚搭建及城内环境整治基本就绪
今年在城内设置了13个品酒大棚,每个大棚的经营面积都在1500平方米左右,总面积达到2万平方米,可同时容纳2万人饮酒狂欢。目前,啤酒城内13个大棚已全部搭建完毕,搭建质量和装饰水平更具有观赏性和实用性。吸引了45个国内外啤酒品牌参节,其中,国外啤酒品牌41个,占品牌总数的91%。首次参节的国外啤酒品牌有14个。世界啤酒十强中有9家进驻啤酒城,包括美国百威、丹麦嘉士伯,德国碧特博格、柏龙、科隆巴赫、慕尼黑皇家HB、唯森,日本朝日,新加坡喜敦等国际著名品牌。首次引进慕尼黑啤酒节的主要参节品牌——威麦啤酒,将在装饰风格和品酒特色上让游客感受原汁原味的德国啤酒文化氛围。今年参节的美国蓝带、丹麦嘉士伯、德国HB皇家慕尼黑、德国科隆巴赫等13个啤酒品牌厂商首次为青岛国际啤酒节特别酿造了啤酒节特供啤酒,这种酒只能在啤酒节期间才能喝到。全面加强城内的绿化、亮化、美化工作,节日期间共在城内摆放鲜花4万盆,节日环境更加优美;在城内大量安装固定灯、霓红灯,达到立体化亮化效果,使节日期间的啤酒城成为不夜城。按照“规模增加、布局科学、管理有效”的原则,通过改、租、建的方式,新增瞬时入厕量500人以上,同时容纳入厕人数比去年增加了一倍,达到1000人,围绕啤酒品饮区、中心舞台等重点区域布局,合理设置站、蹲位比例,实施顶点包干,配备专职保洁员对厕所进行清理,并在城内设立人性化的厕所导向牌,安装醒目标识,全面彻底解决啤酒城“如厕”问题。
五、全面展示崂山区经济社会发展新面貌
紧紧围绕通过啤酒节全面展示崂山区经济社会发展的新思路、新成果、新形象这一目标,在啤酒城二号接待楼一楼大厅规划重点区域,举办“山海情怀、魅力崂山”大型图片展,全部布展工作于8月10日前完成;在啤酒城东南区域搭建了两个面积达2000平方米的大棚,用于展示、品尝崂山区特色产品。节日期间,通过展示高新技术重点企业、旅游项目、研发中心、房地产项目等灵活多样的形式,不失时机地宣传推介崂山。
六、营造浓厚的奥帆赛宣传氛围
为促进啤酒节与奥帆赛“一节一赛”的结合,啤酒城指挥部把宣传奥帆赛作为啤酒城的头等大事来抓。根据市领导的要求,突出奥帆赛理念,将啤酒城会场主题口号调整为“激情扬起风帆”,在城内划出专门区域用于奥帆赛宣传,并积极与奥帆委对接,协调落实奥帆图片和帆船实物展示,普及帆船和奥运知识。在城内设置多处以“激情扬起风帆”为内容的巨幅宣传牌,在啤酒城墙外侧和嘉年华活动区域悬挂500面和100面道旗,并为奥帆委提供充足的奥帆赛宣传升空气球施放设施。在啤酒城中心舞台举办由中国和意大利两个国家帆船选手参加的“中意奥帆之夜”联谊晚会。将奥帆赛宣传元素融入开幕式、化妆假面舞会、饮酒大赛、巡游等活动中,让市民和游客真切地感受到奥帆赛的氛围。
七、服务更加人性化
今年,啤酒城会场在提高服务水平上进行不断创新。首次引进程控发票打印机,确保节日期间为海内外参节游客提供更加方便的消费环境;首次通过“集中采购、统一价格、统一规格、统一配送”的方式,联合参节厂商退出八个平价菜;首次与参节厂商签订《诚实经营、诚信价格承诺书》,实施明码标价、诚信经营,完善新闻监督、社会监督、游客监督的立体监督网络,全力平抑城内物价,确保城内餐饮价格同比下降三成。首次推进执法服务前移,综合执法办公室在城内设摊,为参节厂商和游客提供前瞻性、零距离、一站式服务。增设方便参节游客的公共服务设施,通过设立游客服务中心、引进自动取款机、印发亲情服务卡和制作多语种参节导游图方式,向参节游客提供更加周到细致、体贴入微的人性化服务;通过开展志愿者公益服务、组织爱心参节团和对特殊群体减免门票等系列活动,推动城市文明进步。
各位领导、新闻界的朋友们,经过前期紧张有序、卓有成效的准备工作,啤酒城各项活动已经万事俱备,只待开幕。在接下来的半个多月里,我们将以更加开放的胸怀,更加细致的服务,更加鲜明的文化色彩,更加浓郁的节日氛围,充分展示青岛迎接2008年奥帆赛的城市风采,加速青岛构件全国重点中心城市和世界知名特色城市步伐。青岛国际啤酒节啤酒城指挥部诚邀海内外朋友,尽享节日快乐!谢谢!
主持人王海涛:下面请市南区副区长朱铁一介绍相关情况。
朱铁一:各位领导,各位来宾,新闻界的各位朋友们,大家下午好,目前啤酒节西部会场的准备工作均已完毕,下面我将西部会场的主要工作向大家做一个简单的介绍。
一、一线多点的会场布局,除了汇泉广场的综合区域以外,还在泛海名人等几家星级酒店等单位开辟了啤酒节专区,有独具特色的啤酒花园,另一方面为岛城市民开辟了一处安逸的啤酒乐园,有效结合了啤酒节的参与性,可以起到全程互动的良好效果。今年首次开辟的中山路广场,有近百处的展位,给市民提供了休闲饮酒的又一好去处,让中山路商圈的市民感受到啤酒节的氛围。
二、独具特色的海风,处于海边的西部会场,在地域上有独特的优势,这是外地游客到青岛旅游的主要场所,届时“喝爽口啤酒、品特色美食、吹清凉海风”成为游客的最佳选择。在西部会场,还有沙滩大舞台,这个舞台位于第一海水浴场东侧,主要有以奥运为题材的文娱活动,有海上帆船运动等富有奥运色彩的主题节目。
三、西部会场作为第16届青岛国际啤酒节的举行地,在仪式安排上也有独道之处,今年啤酒节闭幕式定义为万人狂欢假面舞会,8月12日7时起,整个舞台将会有专业的舞美音响,参节市民会感受到狂欢的感觉,我们在会场八个方向,会引领大家一起狂欢,让大家都能体会到西部会场的如火热情。
四、主题鲜明,今年西部会场将有两个雕塑,分别是会场的主题雕塑和奥运帆船雕塑,主题雕塑构架造型简洁、狂欢,既体现青岛与世界干杯的主题,还能凸现我市作为2008年奥帆赛举办地的良好氛围。帆船雕塑在汇泉广场南侧入口处,长8米、宽3米,全部用啤酒易拉罐组成,浓郁的啤酒气息和奥运气息,带领大家走进狂欢的节日中。
五、风格独特的文化广场,啤酒节最大的广场,社会最完善的饮酒区域,购置了豪华设备,具有完善的产品供应渠道,有数十种口味的啤酒,并且所有的配餐均有岛城星级酒店提供,今年将进一步加大投入,提高档次,将啤酒与游乐有机结合,争取为岛城市民提供一处与众不同的娱乐场所。
六、精彩的演出。与激情奥运、魅力汇泉为主题的广场演出,将有健身操等不同的演出,市民可以在这儿喝啤酒,欣赏文艺演出和青岛美丽的夜景。在汇泉广场,每天都将举办以器乐演奏为主的文化活动,为市民奉献精美的文化大餐,还将穿插啤酒宝贝决赛,青岛市青少年训练营,青岛市网球赛等多种文体活动。
各位领导、各位来宾、新闻界的朋友们,目前西部会场的筹备工作都已到位,我们热情欢迎各界人士相聚汇泉,谢谢大家!
主持人王海涛:下面请市北区副区长徐守国先生介绍市北区的情况。
徐守国:尊敬的于市长、各位领导,新闻界的各位朋友,大家下午好!我向大家介绍一下第16届青岛国际啤酒节青岛啤酒街会场的情况和工作安排。
一、青岛啤酒街的概况。我们现在就在啤酒街上,登州路是百年青啤的发源地,青岛啤酒最古老的生产厂房就座落在这条街上,青岛啤酒节以登州路为核心,东起延安二路、西至广饶路,全长1000米,目前,青岛啤酒街营业面积6.7万平方米,入驻商家205家,每天吸引消费者达两万人以上,这条街给大家带来的感受是欧陆风情、还有青岛人的豪情、社会人的真情。
二、青岛啤酒街会场主题。本届啤酒节啤酒街会场的主题是“青岛啤酒街——青岛市民的休闲街、外地游客的欢乐园、企业名家的联谊谷、永不落幕的啤酒节”。啤酒节期间,将围绕“啤酒、饮食、文化、特色”等活动内容,举办一系列餐饮、经贸、文体活动,为市民和广大游客营造良好的休闲娱乐场所,让市民和游客们充分品尝啤酒的美味、领略啤酒的魅力。
三、青岛啤酒节啤酒街会场的特点。本届青岛啤酒节啤酒街会场有六大特点:概括起来就是六个“最”即:喝最新鲜的青岛啤酒、尝最全的特色小吃、品最佳的国宴大餐、游最大的啤酒展馆、看最早的啤酒工厂,以及全国唯一的啤酒街、永不落幕的啤酒节。
四、啤酒节启运仪式。明天上午7:50分,将在青岛啤酒节啤酒街会场举行启运仪式,三架马车满载着第一桶啤酒停放在啤酒广场,在马车后面,组织了花车巡游,第一个方队是滑车方队,第二个方队是吉祥物方队,第三个方队是啤酒街20家业户方队。在第一桶啤酒启运后,在啤酒街的啤酒广场举行“啤酒街形象大使”评选颁奖仪式,啤酒节酒家服务员端酒比赛、外国人做中餐厨艺等活动。
9:00举行开启啤酒桶仪式,市北区人民政府王建祥区长与青岛啤酒城会场同时开启第16届青岛国际啤酒节第一桶啤酒,这时啤酒的芳香、震撼的音乐和人群的欢呼声将啤酒街会场的气氛推向高潮。
仪式结束后,将举行啤酒街雕塑——《啤酒故事》的揭幕仪式。
五、青岛啤酒节啤酒街会场活动安排
一、当代广场的群众性娱乐活动,啤酒节期间,我们将在当代广场举行饮酒比赛、市民才艺展示、居民家庭卡拉OK演唱赛、街舞表演等群众性娱乐活动,请市民和游客尽情放松,体验欢娱。
二、国宴厨房大型餐饮地带的高档次文化活动,充分利用我区新打造的国宴厨房,举办高水平的大型文艺演出和品位高雅的文化演出活动,打造高档餐饮娱乐场所,让群众领略高端的饮食文化。
三、“畅饮啤酒、迎接奥运”等系列活动,在啤酒节期间,我区将开展迎接奥帆赛的宣传活动,举行奥运文化展示和奥运产品展销,增进群众对奥运的了解,提高市民迎接奥运、参与奥运的意识,让奥运文化与啤酒文化交相辉映,共创辉煌!
在啤酒节期间,我们将对青岛啤酒街进一步规范经营,加强管理,确保稳定,营造文明和谐的节庆氛围,在此,我真诚地欢迎各位朋友,届时到青岛啤酒街畅饮啤酒,体验激情,谢谢大家!
主持人王海涛:下面请青啤总裁金总讲话。
金志国:各位朋友大家好,明天的啤酒节马上就要开始了。啤酒节连续16年青岛啤酒节越办越好,今年是火上浇油,又有了青岛啤酒街,为什么青岛啤酒热心于把这样一个品牌的力量放大,产生社会的力量呢?是因为青岛啤酒正在进行着一场情感营销,青岛啤酒认为品牌的感动力会创造消费者的购买力,啤酒节、啤酒街正是消费者体验和消费者情感交流的非常好的形式。永不落幕的啤酒街和联动的啤酒节结合起来,使我们的百姓悄悄地改变了我们的生活方式,潜移默化地来提高消费者的生活质量,来满足消费者一种带有主题、带有集合式消费的文化追求。
所以说,在欢快的节日之中,也隐含着青岛啤酒在做“情感营销、体验营销和价值营销”。我把青岛啤酒的魅力和力量,能够在节日当中、走进社会当中能够放大。青岛啤酒节,据我们估算,将为青岛啤酒带来近三千万的广告效益,也会为青岛市带来两个黄金周的效益,对这样一个品牌,它不仅改变了消费者的消费文化,同时也给地方的经济和企业带来了效益。
第二个向各位朋友宣布的,在明天的开幕式之后,在晚间,有得利斯集团为祝贺16届青岛国际啤酒节开幕,在晚上18:00在青岛啤酒大世界,举办“喝青岛啤酒、吃得利斯火腿王”的活动,这个火腿不是普通的火腿,是创造基尼斯记录的火腿,这个火腿经过了得利斯的师傅72小时的烧烤和20多道工序炮制而成的,火腿肠长2.6米,它的重量是120公斤,可以同时供给1200人品尝,得利斯集团为了感谢岛城人民的厚爱,免费供应品尝,将和青岛啤酒联手为我们的消费者,为参与啤酒城活动的顾客,创造一个新的亮点,谢谢
主持人王海涛:别忘了过来喝青岛啤酒,吃得利斯烤肠。刚才是三个会场分别介绍了啤酒节的情况,金总又把相关情况做了一下介绍。
现在我们愿意回答各位记者的提问。
记者:各位尊敬的领导,尊敬的朋友,大家好!我是加拿大《健康时报》社长,青岛啤酒节已经扬名国际,青岛啤酒节更是近年来夏季青岛的城中盛事,我想问的是:请问金总,青岛啤酒在今后发展国际市场,特别是北美市场,加拿大和美国的市场,有没有新的计划和设想?谢谢。
金志国:青岛啤酒现在正在实施着一个国际化计划,国际化分两步走,一个是在国内市场国际化,现在彰显出的国际化元素和亮点基本上从组织结构、从运营体系、从管理的模式以及品牌的运作等等,逐渐走向国际化。第二步是海外市场的国际化,青岛啤酒1954年就在国外开始运作,打造了一个品牌的认知和品牌的美誉,随着我们国家加入WTO之后,青岛啤酒已经开始在经营模式上做了一些转变,有原来的简单的出口贸易的形式,也尝试了在海外市场建厂,借助于已经成熟的供应链运作我们的青岛啤酒。大家应该看到这个现象,在刚才的短片当中也看到了,现在由传统的渠道转变到现在的主流渠道,以前青岛啤酒在海外主要在华人餐馆,现在开始进入到主流市场,像大型的零售、超市等等,从模式上做了很多的转化,也踏上了一些成熟的、强大的供应链的运作,推进的速度还是比较快的,当然海外市场作为青岛啤酒,还是在尝试的推进中,重点的模块还是放在国内,因为国内的啤酒市场的成长空间,应该在全球当中是最快的,是最大的一个市场,谢谢!
记者:各位领导你们好,我来自美国休斯敦,我是华语广播电台的台长。这次来到青岛喝了很多青岛啤酒,觉得非常好喝,但是我不会喝,想请问一下,在青岛啤酒百年历史中,有没有适合现代人的口味上的改变?谢谢。
金志国:大家应该看到,现在青岛啤酒的口味和世界上主流口味是比较匹配的,因为青岛啤酒的风格带有啤酒的原创地——德国啤酒的风味,现在它的口味向全世界的主流口味就是清淡型的口味去发展,所以大家喝的现在的青岛啤酒和过去十年、二十年前的青岛啤酒有了一些变化,从浓度上逐渐的淡化,从味值上也逐渐减轻了味值。更重要的不是在青岛啤酒本身,因为啤酒是技术比较成熟,产品同质化程度比较高的产品,因此在啤酒的消费当中,更多的是情感式的消费,基于对这个品牌的情感的选择,所以说现在在情感经济时代的到来,青岛啤酒将努力地打造品牌的情感,建立起和消费者的沟通,通过啤酒节啤酒街这种大型的活动和事件,与消费者进行消费体验,增强青岛啤酒的品牌价值和感情交流,所以说现在消费的更多的是情感,而不是啤酒本身,谢谢!
记者:你好,想请问一下金总裁,我们知道青岛啤酒已经成为奥运的赞助商,作为总裁能不能详细介绍一下你们跟奥运赞助的项目是什么?整个合作的计划是怎么样?青岛啤酒投入了多少在奥运赞助行列当中?谢谢!
金志国:按照国际惯例,运动会有很多的奥运的供应商、合作伙伴、赞助商,青岛啤酒作为行业的龙头,有这个义务也有这个责任,承担起奥运首次在中国召开的责任,为奥运尽一点义务。青岛啤酒成为奥运的赞助商,我觉得是一种是非常理性、也能够得到广大消费者和市民理解的,如果没有成为赞助商那才是不正常的,这是一个为什么做赞助商的原因。第二个我觉得是青岛啤酒的一个责任,社会公益责任。青岛啤酒对奥运的理解,奥运不仅仅是能够提高身体的素质和比赛的机会,更重要的是传播一种精神,更强、更快、更高的精神,凝聚民族的力量,我们看到在经济上的产出,1964年第一次在东京奥运会举办的时候,之前日本的产品那时候还是“残次品”的代名词。从1964年的奥运会之后,加上全面质量管理使日本的经济腾飞。再看1988年汉城奥运会也是如此,中国通过改革开放20年,我们的经济得到快速的增长,要建立一个和谐社会,要提高发展的质量,在这样一个阶段、这一时刻举办奥运会,对中国今后的发展将起到巨大的作用,这种作用可以用前面的一些案例来证实,也可以通过发展来验证,肯定会出现一个中国发展质的变化,青岛啤酒作为这样一个赞助商,也将会抓住奥运的战略机遇,通过体育的激情和啤酒的激情进行结合,来彰显出青岛啤酒的社会责任,以及发展青岛啤酒的快速的事件的把握,也就是说顺势、控势、运势,使青岛啤酒有这样一个机会踏入到快速发展的轨道上来。
记者:我是青岛晚报记者,青岛市委、市政府把啤酒节追赶的目标定义为慕尼黑啤酒节,但是据我了解,几年前慕尼黑啤酒节专门到啤酒节专门考察了,提出两个亮点,一个是啤酒城的概念,一个是啤酒参节的国际化程度,我们的啤酒城现在的老房子越拆越少,请问崂山区副区长喝啤酒城总指挥这么几个问题:一个是啤酒城能不能继续保留,这个概念能不能继续做大?另外我们的啤酒节的门票政策还有没有降价的空间?我们经过16年,还有哪些领域继续向市场化转化?谢谢?
段训田:感谢这位记者的提问,2004年我接待慕尼黑啤酒节组委会的副主任,他和我交流了一段时间,他说青岛啤酒节有他值得借鉴的地方,一个是设城收费,第二个是啤酒品牌的国际化,各位都知道,慕尼黑啤酒节只是销售本地啤酒。他说回去考虑一下给政府提建议。为什么提到第一个问题,设城收费,他讲到在管理上是开放的空间,流浪汉、小偷乘虚而入,给管理者带来很多的烦恼,也正是这位媒体朋友提的,这次啤酒节连续几年在门票价位上比较受关注,正是由于受关注,我们也一直实行适当的、低门槛的门票价格,我想主要有两个方面,第一方面从管理的角度,我就不再详细的解释了。第二个因为全国这么多节庆活动,啤酒节的市场化程度是比较得高,正是因为财政部不投入一分钱搞啤酒节,安全考虑作为第一,第二是适当的收取一点门票,对于把整个啤酒节推向市场提供一点资金保证。再一个是作为市场经营活动来讲,就是主要是欢迎游客。不知道我说的能否让你满意,谢谢!
于冲:关于啤酒城的事,青岛市政府和崂山区政府已经决定,要继续保留青岛啤酒城的这个形态,但是下一步要根据城市的规划,要重新进行改造,我们预计今年年底,最迟明年的上半年,要启动青岛啤酒城的改造计划,这个改造计划将来要在媒体和全体市民当中,要进行公示,请我们的市民、请我们的媒体对这一个城的改造听取大家的意见,也希望媒体到时候能够把市民的一些意见,把社会各界的意见,能够沟通好、反应好,我们共同努力来建设一个新的世界一流的啤酒城。关于啤酒城的门票问题,刚才说到了,一个是本身采取了一些低门槛的政策,从市政府这个宏观角度来考虑,我们从2003年开始,新设了不收门票的汇泉广场,今年开始,我们又在啤酒街设立了第三个会场,这两个会场完全是不收任何门票的,这样的话我们既有啤酒城稍微高端一点的,满足不同消费层次人的需要,你喜欢啤酒城这个环境的,你花一点钱到那里去消费,你喜欢到汇泉广场的,喜欢到啤酒街的,你到这儿来,从政府考虑,是打造这样一个满足不同的消费层次和消费水平的啤酒节的场所。谢谢!
记者:各位好,首先祝贺第16届青岛国际啤酒节开幕,我是潍坊电视台的记者,刚刚金总也提到了得利斯集团公司的火腿,据我们所知,得利斯集团公司的刘总今天来到了新闻发布会现场,我想请问一下刘总,今年是得利斯集团公司成立20周年,请问刘总,在青岛啤酒就这么隆重的节日活动中,有没有什么特别策划呢?谢谢。
刘总:感谢啤酒节,感谢于市长,感谢金总,感谢各位的领导和各位记者,使我们得利斯集团有幸为啤酒节增添一些我们的心意。本次我们得利斯集团为国际啤酒节专门制作了具有吉尼斯世界纪录的得利斯火腿肠,请来自世界各地的嘉宾,品尝得利斯火腿的同时,品尝青岛啤酒,也是给我们得利斯火腿的一个机会,我们的口号是“青啤与得利斯相伴,激情与美味交融”,谢谢大家!
主持人王海涛:谢谢得利斯刘总。
记者:您好,我是香港东方日报的记者。我想请问一个啤酒节的问题,这次啤酒节有没有邀请哪些国际和国内的名人或者嘉宾来参加这个活动?还有一个是,你们预计有多少国内和国外的游客参加这个庆典?
于冲:我们的啤酒节今年是第16届,今年参加啤酒节的国外品牌是41个,是什么概念呢?就是15年前,我们举办第一届啤酒节的时候,我们只有40个国内的品牌,另外还有几家国外的啤酒品牌,它没有来销售而是来展示一下,今年光国外的啤酒品牌就超过了41家。第二,我们通过旅行社,也通过青岛市的友好城市,邀请了国外很多的客商、啤酒商和旅游者到青岛来参加我们的啤酒节,我们预计今年到青岛来参加的国外游客和国外客人会在15000人左右。去年我们做了一个统计是300万人,今年预计会达到388万人来参加我们的啤酒节。这380万人是怎么来的呢?一个是连续几年的增长率都在15%以上,按照这个增长率会达到350万人,今年我们新增加了啤酒街的会场,这个啤酒街的会场预计在38万人左右,所以加起来今年净增88万人来参加啤酒节,谢谢!
记者:我想请问一下于副市长,大家都知道,现在最著名的啤酒节是德国的慕尼黑啤酒节,咱们青岛啤酒节跟它的差距在哪儿?办啤酒节大家都应该有一个目标,不知道咱们的目标是不是吸引慕尼黑东游青岛啤酒节。还有啤酒节着重挖掘文化,像我们这边做了一些花街巡游等,好像这些都是西方的舶来文化,我想知道青岛啤酒节在东方文化方面有哪些挖掘?我是千龙网的。
于冲:非常感谢这位记者提出的问题,全世界历史最长的,参会规模最大的啤酒节是公认的德国慕尼黑啤酒节。慕尼黑啤酒节一直是我们青岛啤酒节追赶的目标,今年我们提出来,要把青岛啤酒节打造成为世界一流的旅游品牌,我们的目标、我们的参照系就是慕尼黑啤酒节,我们和慕尼黑啤酒节相比较,我们简单来说差距在哪里呢?一个是参加会的规模,去年它是600万人,我们只有300万人,只有慕尼黑的一半。从质量上看,不光是人数规模小,关键是参节的结构,参加慕尼黑啤酒节的70%是德国本国的公民,30%是国外的游客,德国之外的,世界各地的。很多游客都把去慕尼黑参加啤酒节作为他们旅游的最终目的,而不是捎带的,我就是要去慕尼黑参加啤酒节,去喝当地德国纯粹的历史悠久的啤酒。我们去年,来参会的外国游客,我们粗略算了一下不到1%,今年这个数也不会有多大的改观。目前在参会结构上,这个差距比较大。但是青岛啤酒节也有我们的优势,那就是我们参加啤酒节的国外品牌,据目前我们掌握的资料看,今年是41个品牌,据我们掌握品牌的资料看,我们已经成为世界啤酒节类似的会议当中,国外品牌最多的啤酒节。因为慕尼黑的啤酒节,啤酒厂商是封闭式的,只有慕尼黑当地的六家啤酒品牌参加,包括慕尼黑以外的其他德国品牌也没有进入啤酒节。所以说我们在参会的啤酒品牌上,我们是开放的,我们是国际化的,在参加啤酒节的人数上,我们目前看来还是远远不足的,我们寄希望于来的40多家世界各地的华文媒体,也希望大家宣传青岛啤酒节,希望全世界各地的华人,各地的国外游客到青岛来参加我们的啤酒节。
至于刚才谈到的关于啤酒文化的舶来品的问题和开拓我们民族文化的问题,在这方面我们这几年也做了很多的尝试,比如刚才你们看的青啤放的短片当中,我们的开幕式就有很多的民族的歌舞、舞蹈,像腰鼓、秧歌等等,我理解啤酒本身也是一种舶来品,一百多年来,特别是这些年来,受到了大家的喜爱,它本身也已经开始本土化了,“舶来品”也有一个改造、本土化的过程。我想你刚才谈到的化妆舞会、包括我们的一些活动,尽管它的起源是在欧洲、在西方,但是到我们中国来,到青岛来,和当地的文化相结合,我想逐步逐步的它也应该是本土化的东西,我想在这方面媒体对我们青岛啤酒节的形势,它的竞赛的活动、文化的活动,如何做好结合、如何突出中华民族的特点,也请大家在啤酒节开放期间,多给我们提一些好的建议意见,谢谢!
记者:我是来自柬埔寨王国的,是柬埔寨华人机构下属的一家机关报,我们第一次参加青岛国际啤酒节,但是我们遗憾的是,在柬埔寨没有青岛啤酒!青岛啤酒在五、六十年代,在柬埔寨是独家代理的,销售量非常大。既然柬埔寨只有1300万人口,华人70万,柬中两国建交今年是第50周年,但是在柬埔寨,在市场上,我们找不到青岛啤酒,有找到的就是一些变质过期的,不知道怎么卖到柬埔寨的,希望青岛啤酒相关市场部门,到柬埔寨考察一下,在柬埔寨青岛啤酒说它是中国的啤酒,还是很多人支持的,很多人愿意喝青岛啤酒,谢谢!
金志国:谢谢这位老先生对青岛啤酒的关心和厚爱。青岛啤酒在柬埔寨,在五、六十年代曾经有过比较不错的市场表现,近几年,也有一些关税贸易,特别是东盟国家的一些关税障碍,因此销量也不是很大,都是通过边境贸易过去的一部分。作为青岛啤酒,有组织的开发柬埔寨市场,我们已经纳入到计划当中了,今年主要重点开发越南、柬埔寨、老挝等市场,我了解到柬埔寨现在对啤酒的需求量非常大,当地的气侯也非常炎热,对于啤酒消费特别有利。也了解到,柬埔寨对易拉罐的需求量消费都比较强、比较大,所以我们也开始关注柬埔寨的市场,我想老先生的愿望将代表着柬埔寨消费者对青岛啤酒的期望,以及过去留下的美好印象,我们尽快的启动柬埔寨市场的供应链,也满足老挝和越南市场的需求,谢谢。
主持人王海涛:下面请于市长说两句话。
于冲:我提议大家举起杯,在这里喝最新鲜的啤酒,这个颜色看起来发黄的是原浆啤酒,这是一个小时以前从工厂里面生产出来的,所以我提议为青岛啤酒节的成功举办,为大家的身体健康干杯!
我简单说几句,因为很多国外的媒体是第一次来采访啤酒节,青岛啤酒节今年是第16届,1991年由青岛啤酒来主办了第一届,当时有40个国内品牌,有30万人参加了啤酒节,经过这些年,今年是第16届了,预计会有388万人来参加我们的啤酒节,青岛啤酒节原来是有一个会场,现在拓展为三个会场,刚才我们三个会场的主办单位,给大家介绍了相关情况,青岛啤酒节的主题就是“青岛与世界干杯”,我希望记者们在今后几天的采访当中,你们来体会一下为什么是“青岛与世界干杯”成为我们啤酒节的主题?除了这个主题之外,我们每年又有一句口号,今年的口号是“激情扬起风帆”,什么意思呢?大家知道,啤酒文化的核心就是激情,我们金总的工厂里面,他们的口号叫做“激情成就梦想”,因为大家通过喝啤酒,激发出来激情。今年为什么提出“激情扬起风帆”呢?就是啤酒节与奥帆赛,与帆船比赛的结合,让我们的市民通过喝啤酒激发出来的这种激情,为我们的奥运健儿,为帆船比赛的健儿扬起风帆,来争取冠军。
青岛啤酒节的定位是什么呢?定位有两句话,一句话叫“市民的狂欢节”,第二句话叫“企业的大舞台”。所谓市民的狂欢节,我也不想解释,我希望大家明天晚上一定要到啤酒城去,去感受这种市民在啤酒城里的激情和狂欢,特别希望你们到化妆假面舞会的会场去看一下中国式的浪漫、中国式的狂欢是一个什么样的,欢迎大家去采访。所谓企业的大舞台,简单说就是我们这个啤酒节,为我们的啤酒企业,也为我们其他的各类企业提供一个展示企业的品牌,展示企业的产品,展示企业文化的一个平台。今年我们首次举办了全球啤酒企业CEO论坛,就是要为全世界的啤酒企业搭建一个发展的舞台,我们的设想是今年我们搞论坛,然后2008年奥帆赛在青岛举办的时候,我们会邀请全世界著名的啤酒企业的CEO来参加奥帆赛作为嘉宾,同时在今年论坛上举办全世界著名啤酒企业CEO的峰会,可能是20几家,或者全世界的前十强、前二十强、前三十强的CEO,我们搞这么一个峰会。然后我们想到2010年,当啤酒节20岁的时候,我们将进一步扩大成为全世界啤酒企业CEO参加的全球的啤酒企业CEO的盛会,我们借助它们来回顾过去几十年啤酒产业的历史,展望未来啤酒产业的发展,同时共同来发布啤酒产业的一些发展的趋势,我们想到2010年把这样的论坛到峰会到盛会,把青岛培育成一个全球啤酒产业重要信息的发布地,那个时候我们青岛就是一个标准的“啤酒之城”。
我们的目标是,把青岛啤酒节打造成为世界一流的旅游品牌,这个是什么概念呢?就是要让国外的游客到青岛来参加啤酒节,来喝最新鲜的啤酒,作为他到中国、到青岛旅游的主要目的之一,这是我们的目标。
我们也期待着,在座各位媒体朋友,特别是全球媒体朋友们的支持下,就我们主办方面的努力,特别是我们啤酒节的主角——啤酒企业,大家共同努力,我们相信我们的目标一定能够实现,谢谢大家!
主持人王海涛:感谢于市长刚才精彩的介绍,刚才于市长介绍的情况没有发稿子,但是今天的青岛传媒网为本次新闻发布会进行了现场直播,如果记录不下来的话,可以登陆www.qingdaomedia.com摘录相关信息。
第一段的发布会就到此结束了,下面我们接着转段,我们共同来见证一个历史的时刻,就是奥运金福娃入驻青岛啤酒博物馆的重要仪式。
主持人王海涛:奥运金福娃入驻青岛啤酒博物馆仪式现在开始。女士们、先生们,新闻界的朋友们,2001年7月13日是值得骄傲的日子,从中国北京获得举办奥运会的资格起,青岛这座海滨城市仅仅与奥运联系在一起,“帆船之都”成为其新的代名词。与此同时,2006年8月11日也是值得纪念的日子,不仅仅是青岛啤酒节的召开,也是青岛啤酒成为奥运赞助商一周年之际,在这样一个特别的日子里,我们共同见证一个历史时刻,奥运金福娃入驻青岛啤酒博物馆。大家都知道,金福娃是2008年奥运会的吉祥物,金福娃有何不同,想必大家翘首以待,下面有请奥运金福娃上场。
下面有请于冲副市长为金福娃揭牌。
于冲:金福娃入驻青啤博物馆,是我们第16届啤酒节即将开幕之际的一件大喜事,借此机会,我衷心祝愿让金福娃祝福我们的青岛啤酒能够成为“激情成就梦想”,在获得中国啤酒冠军的基础上,进一步冲击世界啤酒的冠军,也衷心的祝愿金福娃给大家带来好运,谢谢大家!
主持人王海涛:谢谢于市长的发言,金福娃终于给大家相见了,这款金福娃是由三个九纯金打造,是青岛啤酒获得北京奥福委唯一授权而设计的,为了让各位继续观赏奥运金福娃,请我们的福娃娃们绕场一周,给我们展示一下我们的金福娃。
下面我们请金总将金福娃转交给青岛博物馆馆长董方先生。
金志国:朋友们,一年前的今天,青岛啤酒成为2008北京奥运会的赞助商。一年后的今天,青岛啤酒金福娃进入到博物馆,也就是激情体验中心的奥运社区,它的进入将为我们的朋友带来好运,将为青岛啤酒实现我们的国际化梦想带来好运,也将会为我们16届国际啤酒节的胜利召开带来好运,带来吉祥,谢谢大家!
主持人王海涛:请董方馆长说两句。
董方:尊敬的各位领导,各位来宾,新闻界的朋友们,大家下午好!非常高兴在这个美好的日子和大家一起相聚在青岛啤酒博物馆,共同见证奥运金福娃入驻青岛啤酒博物馆的仪式,青岛啤酒博物馆是国家重点级保护单位,国家A级旅游景点,也是青岛市的标志性建筑之一,它见证了中国啤酒的发展历史,抒写了中华民族的啤酒文化,福娃是2008年奥运会吉祥物,福娃是中华历史和奥运融合的标志,带来的是奥运的骄傲和吉祥如意,带来的是繁荣、欢乐、激情、健康与好运。奥运金福娃入驻青岛啤酒博物馆更显得珍贵,将被博物馆永久珍藏。
2006年是激情共享的一年,北京奥运会的脚步已经悄悄的临近,青岛啤酒成为奥运会赞助商是历史赋予的责任和机遇,作为中国最具国际知名度的品牌,青岛啤酒将会用至纯至美的佳酿款待来自世界各地的朋友,谢谢大家!
主持人王海涛:谢谢董馆长。今天的发布会和金福娃入驻青岛啤酒博物馆仪式结束,让我们共同举杯为了各位的身体健康,为了明天青岛国际啤酒节开幕的圆满成功,干杯!谢谢大家!