第二十二届青岛国际啤酒节

　　 时间：2012年7月31日

　　 地点：青岛国际新闻中心三楼发布大厅

　　 魏胜吉：各位来宾、新闻界的朋友们，大家上午好。第二十二届青岛国际啤酒节将于8月11日至26日在世纪广场啤酒城举行，为期16天。为了让媒体和公众对本届啤酒节筹备情况和基本讯息有一个更全面的了解，今天，第二十二届青岛国际啤酒节指挥部在此召开新闻发布会。出席今天发布会的领导和来宾有：青岛市会展业发展办公室副主任徐宝峰同志；崂山区委常委、副区长、本届啤酒节总指挥夏正启同志。出席发布会的还有中央、省以及青岛市新闻媒体的记者朋友，欢迎大家。

　　 今天的发布会有四项议程，首先请崂山区委常委、副区长、本届啤酒节总指挥夏正启同志介绍本届啤酒节筹备的有关情况。

　　 夏正启：尊敬的各位领导、新闻界的朋友们，大家好！

　　 一年一度的青岛国际啤酒节即将盛大开幕。今天，我们在这里举办第二十二届青岛国际啤酒节新闻发布会。首先，我代表崂山区委、区政府和第二十二届青岛国际啤酒节指挥部，向出席新闻发布会的各位领导、各位新闻界的朋友表示热烈的欢迎！向多年来给予青岛国际啤酒节关心、支持和帮助的海内外宾朋表示衷心的感谢！下面，我简要介绍一下本届啤酒节有关情况。

　　 一、本届啤酒节的基本情况

　　 第二十二届青岛国际啤酒节将于2012年8月11日到26日在崂山区世纪广场啤酒城举办，为期16天。

　　 因原啤酒城正在全面改造建设，本届啤酒节迁至世纪广场举办。世纪广场啤酒城南起香港东路，北至崂山区政府南门前仙霞岭路，共计20万平方米。会场分为五大片区，并设置4个主题性装饰大门。五大片区分别是广场品酒演艺区(青岛啤酒激情广场)、啤酒大棚品饮区、嘉年华游乐区、慕尼黑啤酒风情宴宾区和文化博览展示区。4个大门分别是位于仙霞岭路上的北大门，位于苗岭路和梅岭路上的东西两个大门，位于香港东路的南大门。节日期间，苗岭路和梅岭路的部分路段作为步行街。节日传统的八大板块活动——开城式、啤酒品饮、嘉年华游乐、文娱演出、艺术巡游、饮酒大赛、经贸展示、闭幕颁奖一一将在上述片区举办。

　　 二、本届啤酒节主要特色亮点

　　 (一)场地宏阔布局合理 全面提升节日形象

　　 世纪广场中轴线贯通南北、梯次延展，整个场地敞亮通透、开阔通达，具有鲜明的节庆视觉审美效果；各活动板块布局合理、边界清晰，可形成有机串联和功能互动；参节道路规划科学，符合节庆运行规律和公众游览习惯；会场环境营造精致，布设花坛、绿植、阳伞和座椅等设施，确保了市民和游客的参节便利性和舒适性。

　　 (二)聚集人气创造商机 凸显节日拉动效应

　　 世纪广场周边的商业设施密集，大型公共展览和演出场馆较多，啤酒节在众商云集的环境中举办，有利于参节人气的聚集，也有利于商贸业态的丰富，更有利于节日活动与商贸经营的互利共赢，从而发挥啤酒节更大的拉动效应。

　　 (三)提早启动延长宣传 持久彰显节日魅力

　　 本届啤酒节特别策划推出青岛啤酒激情广场，并于4月28日强势启动，为啤酒节倒计时100天进行大规模预热造势，扩大公众对新办节场地的熟知度。同时将宣传推介和氛围营造延长至160余天，除在节日期间安排啤酒节活动外，平日持续推出各类主题活动，让市民和游客在非节日期间也能感受啤酒文化和节日气氛。

　　 (四)把握发展重要契机 承前启后再创辉煌

　　 节日将认真梳理二十多年积淀的品牌优势，积极盘活蓄存深厚的文化价值，推出以“干杯岁月 难忘激情”为主题的历届啤酒节博物展；以“与世界干杯”为主题的啤酒节文化墙。同时，开展啤酒节十大经典往事、老友品酒会等特色活动。以此展示人们对节日的浓厚感情和美好记忆，回顾啤酒节为青岛经济社会发展所做的突出贡献。

　　 (五)荟萃中外众多啤酒 再创参节品牌之最

　　 本届啤酒节坚持荟萃知名啤酒品牌，力邀国内外众多啤酒产品汇聚一城，展示亚洲最大啤酒盛会和啤酒世博的风采。届时将有16个国家、25个世界知名品牌、300余个啤酒品种参节，参节国家、参节品牌和参节啤酒品种数量均为历届之最。今年有12个啤酒大篷构成啤酒的品饮区，在场地规模和接待方面均超过了往年。市民和游客可以在此畅饮百家啤酒，尽享万众狂欢。

　　 (六)盛情相邀四海宾朋 扩大节日国际影响

　　 本届啤酒节将提高节日的国际化水准作为重要目标之一。除了在啤酒品牌招商、艺术巡游和文娱演出等方面，继续提高国际色彩和参与程度外，今年特别设置了慕尼黑风情宴斟区，在会展中心6号馆的水晶大厅内，设置一个慕尼黑风情水晶宫，堤堰巴伐利亚异域风情。将举办多场国外友人主题日活动，吸引在青岛学习、工作和生活的国外朋友参节；并针对境外团队推出免入城门票、设礼宾通道、食品消费优惠等政策，增加参节的吸引力。

　　 (七)文化活动丰富多彩 市民游客乐于参与

　　 节日期间，青岛大剧院将安排多场高水平的文艺演出，世纪广场啤酒城内的中心舞台也将推出系列主题演出活动，今年一个创新的亮点，就是把刘老根大舞台引过来做一些专题演出，使节日的文化活动丰富多彩、雅俗共赏。节日还将专设品酒游戏娱乐区，组织10多项与品酒相关的趣味活动，发掘与啤酒文化相关的老喝法、老玩法等。同时，节日将设置品酒长廊，参节知名品牌的百种啤酒加入长廊的品酒活动，市民和游客将通过持有啤酒节护照的形式参与。

　　 (八)创新节日供餐方式 推出系列饮酒菜品

　　 本届啤酒节在继续坚持取消凉拌菜和保留部分传统特色小吃的前提下，将以慕尼黑啤酒节为寻标和达标的参照，由原来的现场烹制加工食品，改为以标准系列套餐的方式，从根本上改变节日的供餐层次和水平，实现节日食品标准质的提升。具体做法是：以“来源可靠、绿色环保、品种多样、质优价廉、加工洁净和食用方便”为基本要求，面向市民广泛征集，食品企业公开竞标，相关专家筛选评定，推出系列啤酒节佐餐食品，在各啤酒大篷全面推广。经严格审查和筛选，现已确定15家企业作为本届啤酒节的指定供货商，他们将为参节游客统一供应海鲜、果蔬、烤肠、肉类和拼盘等8个系列配餐。

　　 三、本届啤酒节各项保障措施

　　 今年节日在安全保障、宣传推介、环境营造等方面也作了缜密组织和精心筹备，力争将本届啤酒节办成一届高水平、有特色的平安节、市民节、狂欢节。

　　 安全工作是节日成功的重要前提和必要保障，本届啤酒节自筹备之初，就把安全放在各项工作的首位，切实做到认识到位、措施到位、责任到位。

　　 一是建立健全安全生产管理体系。指挥部成立了由总指挥任组长的安全领导小组，并专门设立治安保卫处和秩序保障处，负责啤酒城及周边的安全运营、治安保卫和正常秩序；同时制定了严格的安全管理标准及相关预案，并通过逐级签订安全责任书的形式，将责任分解落实到每个单位和个人，建立了上到指挥部领导，下到部门负责人、小组长和安保责任人的工作体系。

　　 二是突出抓好重点领域和关键环节。食品安全方面：专门成立了由食安办、食药、工商等部门组成的食品安全领导小组，对参节食品的准入、生产和流通进行全程监管，确保做到“五证齐全、把紧两关、明码标价、名物相符”。节日筹备期间，领导小组成员单位将对每个啤酒大篷的厨房设计、食品加工流程、食品保存方法、卫生设施配备等进行跟踪指导检查，确保各啤酒大篷的规划设置符合卫生要求；同时对所有参节食品经营单位进行法规培训和卫生标准公示，切实增强从业人员食品安全意识。节日期间，将采取以标准配餐为主，并将安排食品安全检测车为参节食品“体检”，严把食品入节关口；同时将抽调充足监管人员，实行网格化无缝隙管理，以巡查执法与蹲点驻守相结合的方式，全力保障节日食品安全。我们去了以后，外地的游客也好、本地的游客也好，对食品的要求要求比较高，很多外地的朋友对海鲜等可能不适应，所以今年在食品安全方面上做了重点强调，包括供餐方式、供餐标准都做了很多改进，目的就是为了保证食品的安全，这里也作为一个重点的发布。

　　 治安保卫方面：采取人防、物防、技防有机结合，制定防扒、防控、防拥挤等各项具体工作方案，加大安保警力配备，同时在城中所有重要节点加装监控探头，做到城内主要活动区域无盲区、全覆盖监控。

　　 设备安全方面：所有设备的安装、检测、使用和维护，都严格按照国家有关规定执行，其中嘉年华游乐等特种设备安全经过国家、省、市三级质监部门重重把关，节日期间还将成立由质监、安监、公安、公审等部门组成的联合监管工作组，每天现场监督检查设备运行情况。

　　 三是进一步完善应急管理机制。我们对各类应急预案进行了认真梳理汇总和全面修订完善，在重新调整完善的总体应急预案基础上，分别针对酗酒闹事、恶劣天气、游乐设施等重要环节，编制修订了具体的单体预案和简明的操作手册，有针对性地提出有效的处置程序和工作方法，做好随时可能处置各类突发性事件的准备。

　　 交通调流方面：先后完成了交通调流管制及停车场设置方案，设置了停车摆渡点，规划增设了公交线路、出租车停靠点和临时停车场。尤其针对今年啤酒节迁址的特殊性，将原啤酒城中的部分空闲场地辟为临时停车场，可同时泊车4000辆，就是在老啤酒城设置了三个进出大门，第一个门是从香港东路南门，从北部来的车辆可以从这个门进入啤酒城。第二个门是在深圳路(东3门)上，从李沧、海尔路来的车辆可以顺着深圳路右拐进入啤酒城。第三个是在海尔路设置了一个门，从海口路、市里面来的车辆顺着这个门口右拐进入啤酒城，目的就是尽可能将车辆停在老啤酒城的停车场内。同时还进行了人车分流，车进去以后，人是走另外一个门。还专门设置了泊车公司管理，停车是免费的，不仅不收费，从这个啤酒城到世纪广场啤酒城，直线距离不到800米，因为夏天比较热，我们便于游客的参节，老啤酒城出来之后有免费的摆渡车，有大的公交车(人数多的时候)、舒适的面包车(人数少的时候)，并在此设置出租车、公交车、免费摆渡车上下站点，最大限度地方便游客参节。交通调流上也下了一些功夫，从8月11日开始，对世纪广场周边的道路实行交通管制，苗岭路、梅岭路部分路段将作为步行街使用，公安也将进一步做交通调流的路线发布。秦岭路和云岭路将全线禁止停车，云岭路周边还有一些居民小区，为了解决周边居民小区的停车问题，我们特别在会展中心的北停车场和东南停车场设置了免费停车场，供周边居民免费停车，以缓解秦岭路全面禁车给居民带来的不便。志愿者服务方面，今年的参节车辆往与延伸，在青银高速公路、跨海大桥、海底隧道收费站的时候就发放明白纸，发放免费停车的标志区域、行车路线，让外地参节游客一进入青岛就知道怎么走。还将在市区主要路口、世纪广场啤酒城周边以及原啤酒城周边设置志愿服务站，为游客提供参节的咨询服务。设置了完善的交通标识系统，通过在主要路口和醒目位置合理设置大中小型交通标识牌，指引外来的车辆行驶路线和停车方向，最大限度的方便游客交通停放。在环境营造方面，一方面加强美化、亮化，实施了景观美化，通过花坛、绿植、景观小品增加节日喜庆氛围。二是满足游客的入住需求，我们在四个广场分别设置了四座大型环保公厕，有专人值守，随时打扫清洁，也在公厕里面特别安装了空调，保持在22度左右，防止产生异味。在做好城内环境美化的同时，根据啤酒城功能分区确定卫生区域划分，实行网格化管理，做到垃圾随产随清、全天保洁；并高标准增设公厕设施，安排专人值守，随时清洁打扫，满足入城游客的需求。由公安、城管联合执法，对游商浮贩指定固定区域。大家也知道，一到开节的时候，很多小商小贩就来了，一方面是不完美，二是堵塞道路交通，今年在石老人海水浴场和香港路之间的草坪上，专门设置了一块商贩的固定区域，集中规范起来。

　　 各位领导、各位来宾，新闻界的各位朋友，还有11天，装饰一新的世纪广场啤酒城将开门纳客。真诚地希望各位领导和新闻界的朋友们一如既往地关心和支持啤酒节的工作。我们也相信，在市委、市政府的正确领导下，在崂山区政府和市会展办的支持下，在新闻界朋友的大力支持下，在广大市民和国内外游客的积极参与下，一届成功、精彩、难忘的啤酒盛会将在这里得到最完美的诠释！特别感谢新闻界的朋友对啤酒节的宣传、支持。

　　 谢谢大家。

　　 魏胜吉：感谢夏总指挥全面而精彩的介绍，下面请市会展办副主任徐宝峰同志讲话。

　　 徐宝峰：新闻媒体的各位朋友，大家好！第二十二届青岛国际啤酒节开幕在即，我代表青岛市会展办对参加今天新闻发布会的各位来宾和新闻界朋友表示热烈的欢迎和衷心的感谢！2011年8月4日，市政府专题会议确定：“从2012年第22届青岛国际啤酒节开始，由市会展办负责牵头制定啤酒节总体工作方案，统一协调组织各项筹办事宜。”总体的协调当中，既有啤酒城的运转，也有开幕式安排、各区市啤酒主题活动以及政府的保障和服务。

　　 青岛国际啤酒节始创于1991年，历时二十一年的积累，是以啤酒为媒介，融旅游、文化、经贸、体育于一体的国家级大型节庆活动，已成为深受市民欢迎的市民节、狂欢节，是亚洲最大的啤酒节，青岛国际啤酒节已成长为一张靓丽的城市名片。

　　 啤酒节是青岛全城的节日，新的啤酒城的情况刚才夏总指挥做了全面介绍，今年，因啤酒城项目改造，啤酒节移址崂山区世纪广场啤酒城，办节场地相对于原来整体东移一千米。8月11日上午，第二十二届青岛国际啤酒节第一桶啤酒将在崂山区世纪广场啤酒城开城式上隆重开启。世纪广场啤酒城南起香港东路，北至仙霞岭路，由世纪广场和周边几大广场连片组成，面积达20万平方米，比往年啤酒节的举办地——青岛国际啤酒城还要多出两万平方米。

　　 开幕式定于8月11日晚八点举行，在天泰体育场举行。本届开幕式文艺晚会将以“盛大与辉煌的开幕仪式、激情与狂欢的晚会节奏、国际与时尚的节目内容、互动与参与的表演形式”为主要特点，主题紧扣蓝色经济等青岛城市发展战略，注重在体现啤酒文化、宣传推介青岛、文艺节目表演等方面做好结合文章。届时，美籍华人歌星李玟、台湾歌星费玉清、大陆演员陈坤、歌星萨顶顶等娱乐明星将现场表演助阵。

　　 为了积极营造青岛啤酒节举办期间“全城欢动”的气氛，我市按照“借势”合作、错位发展的思路，支持鼓励具备条件的其它区、市政府通过自主、自愿、自负盈亏的方式举办相关啤酒主题活动。由此，七、八月期间除了崂山区之外，我市还有八个区市也在组织举办相关啤酒主题活动，供广大市民参与体验，共同分享啤酒文化的激情和欢乐。

　　 为了做好举办青岛国际啤酒节的组织筹备工作，市政府领导高度重视，市会展办按照“明确定位、优化格局、深化内涵、突出重点、丰富内容、提升档次”的思路，围绕“定位科学、文化浓郁、功能充实、档次攀升”的办节目标，会同崂山区政府多次研究。在广泛征求社会各界的基础上制定了今年的实施方案，多次召集相关部门调度会，重点围绕组织协调、落实责任、安全保障、宣传推介等方面进行了周密部署。

　　 刚才，夏正启同志介绍了本届啤酒节的节日亮点和活动筹备的有关情况。本届啤酒节以“百姓的节日、啤酒的世博、城市的品牌”为办节宗旨，参加学习百年名节慕尼黑啤酒节的办节经验和特色，通过荟萃五洲知名品牌，展演世界啤酒风采，凸显节日文化特质，锻造核心竞争力，加快向国际一流节庆的行列迈进。相信本届啤酒节将以科学规范的组织形式、人性周到的全方位服务、优美整洁的参节环境，在啤酒节成长史上写下光辉的一笔。

　　 如今，二十二岁的青岛国际啤酒节已超越节日本身的意义，成为传承城市文化、张扬城市形象，扩大对外开放和拉动经济发展的重要载体；成为青岛与世界热切交流的激情平台，成为品牌之都青岛不可或缺的精神坐标。二十二年的历程充分印证了青岛国际啤酒节初步具备了丰沛的创造力和坚韧的耐久力，以时代希求的优美节奏，奏响社会进步的和谐乐章。

　　 媒体的宣传对于塑造啤酒节的良好形象，提升国际影响，传达正面信息方面，起着重要作用。今天的新闻发布会，大大拉近了我们和啤酒节的距离，希望大家积极做好宣传报道，吸引国内外宾朋来青岛旅游参节。同时也希望在做好青岛国际啤酒节宣传报道的同时，积极推介青岛的节庆、会展以及社会经济方方面面的成就，吸引社会各界人士来青参会，投资置业和旅游观光。

　　 最后，再次对参加本次新闻发布会的各位朋友表示衷心的感谢，期待8月11日的到来。让我们欢聚青岛，畅饮世界名品，共同体验嘉年华激情娱乐与世界干杯，共享青岛国际啤酒节的欢乐时光。

　　 谢谢大家。

　　 魏胜吉：感谢徐主任的精彩致辞。下面的时间欢迎记者提问。

　　 记者：夏总指挥您好，我是青岛新闻网的记者，我看到今年停车位说是同时停4000辆，我想问一下，这4000辆里面多少是免费的，如果不是免费的话怎么收费？是不是跟以往一样停一次30元？还有第二个问题，在交通疏散方面，每天大概投入多少的警力维护交通秩序，您预计今年这一块交通堵塞和以往相比会不会有大的改善呢？

　　 夏正启：感谢新闻网的记者，提的问题比较到位，特别关心到停车和交通的问题。这一届的啤酒节按照高标准、有特色、国际化的办节要求，这届的啤酒节也承担了很多探索的愿望。今年，我们自己感觉在交通组织方面最大的特点，也是青岛市到目前为止没有做过的，就是设置了一个免费的大型停车场。作为一个大型的节庆活动，拿出这么大的一个地方做免费停车场，这还是第一次。所以说，免费停车，请老百姓尽管放心，一分钱不收。为此，我们单独为停车场的建设投入了接近50万，我们把停车位的规划、停车场的监控设施、停车场的环境保洁和管理人员，要全部配置到位，让大家停车停得舒服，所以在停车场的建设上是高标准、高要求，同时是免费停车。刚才我在发布的过程中也讲了，不仅免费停车，还免费摆渡，从老啤酒城到新啤酒城设置了免费摆渡车，在这里也想通过记者朋友们的宣传，来了以后大家尽量往老啤酒城这个大型停车场停车，如果大家还是原来的老习惯停在路上，就把路堵了，所以这里也呼吁广大游客尽量往这个大型停车场里面停车，这是免费停车、免费摆渡，加强管理的一个方面。

　　 第二个是投入警力的问题，目前正在协调，交警的事情、公安的事情，我们预计投入交通警察的力量大约六七十人左右，除此之外还有其他的安保力量。交通方面的问题，不好预测，年年过节，人数年年增长，去年是380万，今年估计突破400万人，今年的交通比以往更加便利。跨海大桥通了、海底隧道通了，今年的交通压力会比较大的，我们会加强科学调动组织，加强疏通和宣传，把交通工作做好。

　　 记者：这4000辆是全免费的是吗？

　　 夏正启：全免费，不光是这4000个车位免费，我们还在乐天马特地下停车场和会展中心的北停车场也设置了两个免费停车场，这三个加起来大约有6000辆车位全部是免费的。

　　 记者：您，我是半岛都市报的记者。我们都知道青岛7月、8月是常规的雨季，尤其是8月份，将会出现大量降雨。前些时间北京的“7·21”事件也给了我们很多警示，我想问一下夏总指挥，在今年的台风暴雨方面做了哪些准备工作？

　　 夏正启：谢谢，问题非常敏感。这个问题提得非常好，这也是我们指挥部举一反三借鉴别人的教训，完善自己工作的一个重点。对极端恶劣天气，一个方面是做了预案，台风也好、暴雨也好，我们都按照应急预案。第二个是和气象台紧密联动，每天早上、中午、晚上，气象台和啤酒节指挥部进行三次沟通，城内会发天气预报的，我们设置了四个大屏幕，一旦有极端恶劣天气，在两三个小时之前就会有与，及时向公众通报极端恶劣天气的情况，同时也进行紧急疏散。第三个，在今年基础设施方面也做了很多工作，今年虽然是一个新的场地，但是在之前的投入上，排水管道、上下水管网等各方面都做了很多工作，设置了大约五公里的排水管网，重新设置了排水系统。同时，我们这个广场是南高北地，顺北往南是小下坡，我们在设计的时候特意留了一个大约二度的斜坡，一方面是通过管网排，再就是通过地势往管网排，保证办节不会受雨水影响。前段时间也下了一场大雨，检验的情况还是不错的，排水很及时。

　　 谢谢。

　　 魏胜吉：时间关系，提问就到这里。作为青岛的市民节，爱心公益一直贯穿历届啤酒节的始终，伴随着啤酒节的成长，指挥部每年都向特殊群体赠票，下面是赠票仪式。请社会福利院、崂山区总工会、崂山区残联以及崂山区妇联代表上台接受青岛国际啤酒节的赠票。

　　 各位来宾，新闻界的朋友们，让我们共同期待第二十二届青岛国际啤酒节盛大开幕，期待本届啤酒节以更精湛的文化内涵和更博大的胸怀姿态与世界干杯。

　　 新闻发布会到此结束，谢谢各位！